Alimentação Ninja

Para ser um ninja é preciso ter um corpo saudável, ágil e forte, capaz de suportar às mais diversas condições e aos mais exaustivos desafios. Nadar em mar aberto, Escalar montanhas e paredes, correr 20km ou mais e lutar são só algumas destas tarefas, que não podem ser realizadas por alguém desnutrido ou obeso.

Antes de começar o treinamento físico é necessário garantir que seu corpo está tendo o que precisa para se desenvolver de forma saudável. Não proponho nenhuma dieta milagrosa, aliás evite-as sempre que puder, mas sim um conjunto de hábitos que vão te ajudar a ficar saudável sem grandes sacrifícios. Se você já está exercitando a primeira virtude ninja, então coloque na sua lista diária e tudo irá correr bem. E claro, se você é do tipo que tem alguma doença alimentar, vá ao médico.

Passo 1: A primeira mudança que deve ser feita é fixar os horários de refeição. Não importa se o que você come é saudável ou não. A primeira coisa a fazer é priorizar as refeições em horários fixos. 3 refeições principais e dois lanches. Fazendo isso você controla o mau hábito de petiscar entre as refeições o que em geral é a causa da grande ingestão do que não presta e a falta de apetite nas refeições para aquilo que é saudável. Sobre o apetite, coma as refeições lentamente, isso dá tempo ao seu corpo de começar a absorver os nutrientes e promover a sensação de satisfação, caso coma rápito, espere um tempo após a refeição, pois a sensação de satisfação não ocorrerá imediatamente. Outra dica importante é dormir bem e em horário fixo (mesmo nos finais de semana) Isso ajuda a regular o metabolismo, alivia do cansaço e regula o apetite. Preocupe-se apenas neste passo até que seja capaz de realiza-lo sem grande esforço.

Passo 2: Esta na hora de começar a incluir o que é saudável na refeição. Por hora, não remova ainda aquilo que come e que não é saudável. A razão para não fazê-lo é que você ainda não aprendeu a apreciar o sabor da comida saudável e se retirarmos aquilo que você gosta de comer ao mesmo tempo que incluimos a comida saudável o que provavelmente irá acontecer é que você comece a odiar a nova alimentação. Por isso, comece as refeições com os alimentos saudáveis, com baixa concentração de gordura, ricos em fibras, vitaminas e proteínas. Sempre nesta ordem, saudável primeiro, guloseimas depois. Com isso, você está associando o prazer das guloseimas à comida saudável e está sasciando sua fome antes, e começará a comer menos guloseimas naturalmente.
Uma refeição saudável tem entre 50% e 60% de carboidrato (massas, pães, arroz), 30% de gorduras e entre 10% e 15% de proteínas (carnes, frango, peixe). Coma frutas e verduras à vontade. Uma boa sugestão é a dieta típica brasileira nas principais refeições: arroz, feijão, legumes e carne, com frutas como sobremesa. E pelo menos 7 copos de água ou suco por dia.
Foque-se neste passo por 1 semana pelo menos. E desta semana em diante, procure experimentar pelo menos um alimento ou prato novo por semana. Isso irá ajudar a descobrir novos alimentos e manter uma dieta saudável e variada.

Passo 3: Chegou a hora de remover gradativamente aquilo que não presta. A palavra chave está no GRADATIVO. A alimentação é um fenômeno complexo da vida humana e é influenciada por muitos fatores além da fome. Aliás, é fato conhecido que muitas pessoas tem dependência emocional da comida, comem quando estão tristes ou ansiosas, e por isso, muitos alimentos são como verdadeiras drogas. Por esta razão, a melhor forma de eliminar esses alimentos da dieta é retira-los gradativamente. Mas antes, só para ter certeza de que estou sendo claro, os alimentos a serem evitados são:

• Refrigerantes: é apenas água e açúcar, não lhe trás qualquer benefício
• Doces, açúcar refinado, biscoitos, etc: aumentam o risco de diabetes, são bombas calóricas que estão muito além das necessidades alimentares diárias. O açúcar contido nas frutas é melhor e suficiente.
• Snacks, salgadinhos, molhos: São bombas de gorduras. Isso inclui hamburgueres, hotdogs, manteiga, maionese e coisas do gênero. Esse tipo de gordura não é saudável e é uma péssima fonte de energia. Só lhe deixa gordo e pesado.
• Alcool e outras drogas: Quem já ouviu falar de um ninja bêbado ou pedrado? Essas substâncias só entorpecem os sentidos, prejudicam a saúde, viciam e não trazem qualquer benefício.
  

Ótimo, então como remover esses alimentos tentadores da nossa dieta? Eu sugiro pela adoção progressiva de dias de controle. Por exemplo, você começa com um dia no qual só vai comer o que é saudável e nos dois dias seguintes, vai comer normalmente. Depois dois dias de alimentação controladas seguidos de dois dias de alimentação normal. E assim progressivamente, até que tenha 6 dias de alimentação controlada e 1 dia de alimentação normal. Esse dia de alimentação normal serve como dia de folga, onde vc come o que é saudável mas pode comer uma besteirinha ou outra, até para que você possa ir a festas e coisas do gênero.
Este sistema ajuda a controlar a ansiedade e vontade de comer certos alimentos, pois você não precisa elimina-los da sua dieta, na verdade o que você faz é desenvolver o auto-controle para comê-los de forma ponderada.

Passo 4: Neste nível você já deve estar se alimentando bem melhor e se sentindo bem mais saudável. Mas você não quer só ser um desportista de final de semana, você quer ser um ninja! E para isso você precisa ter uma alimentação voltada para o alto desempenho! A melhor forma que conheço de alimentação para alto desempenho é planejar sua alimentação de antemão. Crie pratos saudáveis, gostosos e fáceis de preparar e anote-os em um caderno. E crie um diário do que você come todos os dias. Toda a vez que conseguir cumprir com a meta de alimentação para o dia, some um ponto, caso caia em tentação subtraia dois pontos. Quando atingir 30 pontos recompense-se fazendo algo que realmente gosta.

Evite cair no erro de só se sentir feliz com sua alimentação se estiver ganhando ou perdendo peso. Peso é irrelevante! Muitas vezes, mesmo com boa alimentação nosso peso não se altera, especialmente quando fazemos exercício físico. A perda em gordura normalmente é compensada pelo ganho em massa muscular e o peso fica quase que inalterado. Fique feliz por cumprir com suas metas e os resultados reais da boa alimentação (como: pele bonita, maior disposição física, menor incidências de doenças) irão aparecer.

Sucesso é resultado de trabalho constante!